Plusieurs variétés de tomates sont cultivées dans le monde entier. Parmi elles se trouvent les tomates supersteak qui sont des variétés produisant de gros fruits. Ce type de tomate présente des caractéristiques spéciales et des particularités qui concernent par exemple le processus de plantation et leur entretien. Qu’est-ce que la tomate supersteak ? Comment préparer sa plantation ? Comment cultiver ce type de tomate et l’entretenir ? Quels sont ses bienfaits ?
Qu’est-ce que la tomate supersteak ?
Il s’agit d’un type de tomate hybride obtenue grâce au croisement de deux variétés différentes. Le croisement favorise ainsi toutes les caractéristiques dont elle dispose. Sa chair très ferme pourrait ressembler à celle de la tomate cœur de bœuf. Sa résistance fait partie de ses principales caractéristiques. Elle fait partie des plus résistantes face aux maladies.
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Une plantation de la tomate supersteak peut produire un fruit pesant en moyenne 500 g et qui peut atteindre les kilogrammes, voire encore plus. Une tranche de cette tomate peut faire la même taille qu’un pain à hamburger.
Comment préparer sa plantation de tomate supersteak ?
La tomate supersteak est une plante dont la culture est assez facile. C’est une tomate dont la conception lui confère des qualités optimales. Sa plantation est favorable entre les mois de mars et avril lorsque vous disposez d’un jardin sous un abri. Plantez aussi entre les mois d’avril et mai si votre jardin se trouve à l’air libre. La préparation du terrain avant la plantation est une étape importante et se fait pour une bonne récolte à la fin de la période gel. La préparation consiste dans un premier temps à préparer le sol de façon à ce qu’il devienne assez meuble sans oublier de combler le sol des éléments nutritifs.
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Comment planter vos tomates ?
Les tomates se plantent avec des graines. Les graines de tomates supersteak sont assez simples à trouver surtout dans les boutiques de jardinage. Après la préparation du sol, l’étape suivante est la plantation et pour cela, vous devez acquérir les graines. Pour commencer, vous devez humidifier votre jardin afin les graines puissent facilement y pénétrer.
Afin que les plantes puissent accroitre en bonne santé et dans de meilleures conditions, certaines règles sont à respecter. Chaque graine doit être espacée de 50 cm sur chaque côté et chaque ligne de plantation de 80 cm. Chaque trou doit être enrichi avec des orties sans racines fraichement coupées avec un ajout de fumier ou de terreau.
Pour finir, la surface cultivable doit être une surface ensoleillée, sans pour autant être exposée au vent. Vous pouvez opter pour un emplacement dans lequel la température varie entre 18 °C et 20 °C. Une fois que les plantes ont atteint une hauteur de 15 cm, plantez des tuteurs de 1,5 m aux pieds des tomates pour qu’elles puissent grandir suivant ceux-ci.
Comment entretenir sa plantation de tomates supersteak ?
L’entretien des tomates supersteak dont assez faciles à faire. Elles ne nécessitent pas trop d’entretien, mais cela ne signifie pas qu’elles doivent être négligées. Pour leur développement normal, il est important de les arroser régulièrement, car elles demandent assez d’eau.
Chaque matin, vous devez les arroser, mais en faisant attention pour ne pas mouiller les feuilles. Lorsqu’elles ne trouvent pas l’eau comme il le faut, elles se flétrissent rapidement. L’autre façon de les entretenir aussi est de les tailler afin d’avoir de bons fruits. Les pousses secondaires doivent être supprimées dans le but de permettre à la tige principale d’évoluer normalement. Vous pouvez aussi supprimer les feuilles qui se trouvent au pied de la plante comme le font certains jardiniers.
Planter des œillets entre chacune de vos plantations est aussi un bon moyen de protéger vos tomates supersteak. Ceux-ci permettent d’attirer les insectes pollinisateurs, tel que l’abeille solitaire, tout en tenant les parasites loin de votre récolte. De plus, les œillets ajouteront de la couleur à votre petit champ de tomates.
Les bienfaits de la consommation des tomates supersteak
La consommation des tomates supersteak procure à votre corps 90 d’eau, car elle fait partie des aliments les plus riches en eau. Pour des personnes qui ont des difficultés pour boire assez d’eau, c’est la solution idéale. Une consommation de 100 g de tomate vous apporte environ 20 calories donc pour faire sa ligne ou un régime.
Cette option peut être adoptée compte tenu aussi de sa richesse en vitamines et en minéraux. Sa contenance en fibre facilite aussi le transit. De plus, le potassium qu’il contient permet d’assurer le bon fonctionnement de vos reins. Les vitamines C et E ainsi que le bêta-carotène contenus dans la tomate limitent l’effet du vieillissement sur votre peau.
